題:
如何去皮橘子?
Javier
2016-01-18 02:42:09 UTC
view on stackexchange narkive permalink

我愛桔子。它們非常多汁,我真的很喜歡它的味道。

問題是我不知道如何有效地去皮,而且每次我都很難去皮時。當我這樣做時,我通常不會剝離得太深,橙色中還留有很多白色的內部剝離,所以我必須用手將其除去,這非常耗時。當我嘗試更深地剝皮時,最終要切成薄片,弄得一團糟,浪費了一部分橙子。整個橙子,但這似乎對我不起作用。花時間吃東西,浪費時間有點令人沮喪。

等待!你們“剝”你的橘子?我一直只是將它們切成楔形,然後將果肉從皮膚上撕下來。通常情況下,肉的清潔度為零,零浪費為零。請注意,我並不是在談論HugoRune的答案。我把它們切成楔形,就像有些人在皮膚上吃西瓜一樣。我首先像您提到的那樣進行水平切割,但我不僅切割皮膚,而且一路切割(例如水果忍者)。然後將兩半切成楔形。
-1
七 答案:
HugoRune
2016-01-18 06:14:41 UTC
view on stackexchange narkive permalink

該問題之前已經在cooking.stackexchange上提出過,而 Jolenealaska的答案(最初是博客作者 E是為進食

基本上,是將橙子的兩端切掉,沿一側垂直切開,然後展開整個橙子。

enter image description here enter image description here

我自己嘗試過此方法,但它可以起作用,但是結果可能會因橙子的類型和新鮮度而異。

原始博客文章


中有一個很好的整個過程動畫,另一種快速的方法是站在淋浴間吃橘子。如果您不必避免一團糟,則去皮會更快。

我自己從來沒有嘗試過,但是對於某些人來說,這個過程顯然很有趣,甚至還有一個 subreddit專門用來在淋浴中吃橙子,上面有很多照片。 (警告:如果您單擊此鏈接,確認您已年滿18歲,然後打開選定的帖子,您可能會驚訝地看到裸露的人在洗澡時吃橙子)

你以後怎麼吃?您是否只是將每個楔子推入您的嘴中並從果皮上咬下?由於現在每個楔塊的頂部和底部都被切掉,所以汁液看起來很亂,到處都是汁液洩漏。
@JPhi1618我已經做到了。不亂橙色的單元格是分隔的,因此儘管少數會洩漏,但大多數將保持完整。效果很好。
雨果(Hugo),您能否將指向subreddit的鏈接標記為NSFW?因為老實說,我懷疑在任何工作場所環境中都可以使用裸露的男人和女人在淋浴間吃橙子的形象板。
好吧,reddit確實會問您是否超過18歲,然後再顯示任何內容,要查看大於縮略圖的內容,您仍然需要打開一條帖子,但還算公平:)
此方法不適用於所有類型的橙子,對我喜歡的人來說有點多汁。雖然它確實起作用,但看起來仍然很酷。
Adam
2016-01-18 04:03:07 UTC
view on stackexchange narkive permalink

我真的很喜歡特百惠橙皮削皮器。通過在橙皮周圍拖動鉤端來使用它,這將果皮一直打開到橙皮。然後,只需將平端插入皮下,然後用手指將皮剝下即可。這是一個非常方便的工具。

enter image description here

以下是amazon.com上的幾個

哇,那可真好!現在,他們有沒有對鱷梨有用的類似工具? :P
這個。使用其中之一剝橙既容易又快捷,而且沒有準備時間(不需要切菜板),也沒有清理(在水槽上剝皮),幾乎沒有清理時間(完成後沖洗)。抓住一堆橙子和om-nom,讓您心滿意足。
我將橙子放在辦公桌上的廢紙basket上:)
I have tried to use one of these and did not find it easy and found it quite messy.
New Alexandria
2016-01-18 12:13:13 UTC
view on stackexchange narkive permalink

我發現我可以可靠地剝開整個橘子

  • 而不會分裂任何內部切片
  • 而不會引起滴水
    1. 我是從附著莖的尖端開始的。如果我的拇指指甲足夠長,我可以將其挖入莖的“小節”和水果球之間的魚片。或者,我可以輕輕地使用工具。

    2. 我只需要使一個小塊沿一個方向分開,然後就可以將其成螺旋狀剝開。我保持一個斷裂角,該斷裂角可做兩件事:

      • 保持果皮的均勻寬度分離
      • 避免拉扯切片的應變皮膚(導致洩漏)

      這種方法的技巧實際上是取下眼皮的小淚-約20度。弧(或直徑的1/16)。這樣,您就可以重新調整以偏離果皮。但是,如果您進入該凹槽,那麼到達另一端時會花費太多,並且會撕碎一片或撕破外皮條。通常,“恢復”並繼續脫皮很容易,但是為了開始使用,您可能會導致切片洩漏。 ,然後您可以分別將切片輕輕拉開。拉桿到桿,您不會滴落。然後通過沿切片的內部筆直部分拉動其餘所有切片。沿著那條曾經是軸線的軸均勻地拉動,並在這裡細化斷裂角度,不會有任何滴落。

    3. ol>

您的手會從橙色外皮上有點“油膩”的感覺,但您永遠不會弄濕它們的粘性。

請記住將“橙色”果皮“沉降”到一隻手中,這樣您就可以為尚未食用的切片製作一些“籃子”。這將使一切像開始時的橙皮和雙手一樣整潔,清潔和衛生。

最好的是,我不需要任何工具。

k-l
2016-01-18 03:27:18 UTC
view on stackexchange narkive permalink

我發現起作用的一件事是將橙子切成四個“象限”(使用“垂直切法”,而不是“水平”切法)。然後可以用手從各個角落將這些碎片剝開。邊緣。吃得足夠多後,您可以將其內翻。

這幾天的一些橙子也可以像橘子一樣去皮。

Pamela
2016-01-22 17:12:43 UTC
view on stackexchange narkive permalink

編輯:此方法的視頻鏈接(感謝leonbloy)

除了最頑固的(確實很老)的橙子,其他所有橙子都可以使用這種方法。此外,您的手不會不粘! ...而且很快。

  1. 切掉橙子的頂部和底部-但只有果皮!不要切掉任何實際的內部肉。
  2. 從橙色頂部切到底部,但切得不要太深!刀子不應刺穿實際的內部肉!
  3. 在橙子周圍平均重複步驟2,這樣您就可以割5到6個左右(取決於橙子的大小,隨著經驗的增加,您可以只需進行3次切割即可。)
  4. 現在,只需用手指將果皮剝離即可。從頂部輕輕將指甲(或刀片的尖端)楔入果皮和內部果肉之間,然後撬起果皮。除去第一個果皮“切片”後,以相同的方式除去隨後的果皮“切片”,直到不再有果皮為止(您可以將這些“果皮“切片”作為小盤子放到橙色楔子上食用) !)。
  5. 一旦所有果皮脫落,將拇指尖輕輕地推到橘子頂部,然後撬開。然後,只需用手指分開切片,然後將切片放入上一步中的涼橙皮中即可。
  6. ol>

    此過程實際上比讀取我所讀內容所花費的時間更少

    作為旁注,桔皮可食用,有些人喜歡生吃。其他人則用果皮做成糖果。其他人在烹飪時會用果皮來調味-在蛋糕中去除果皮的味道非常好。

一段視頻說了1000多個字:https://www.youtube.com/watch?v = 1I7nXn4fnkU
@leonbloy,謝謝!我本來要拍照,但您使我不必拍照,而且視頻效果更好!
errantlinguist
2016-01-19 18:40:07 UTC
view on stackexchange narkive permalink

不使用任何(人工)工具且不浪費橙子的方式(不同於公認的答案)的一種方法是使用牙齒:將橙子放入口中並下沉門牙進入橙子的皮膚,直到您感覺它們滲透到橙子的內部。然後,只需將橙子從牙齒上拉開,牙齒就會剝落皮膚。一旦您從橙子上撕下一塊,就很容易用手指將其餘的皮膚拉下來。

Jodi Supporter
2016-01-19 20:15:10 UTC
view on stackexchange narkive permalink

我用手指/指甲去橘子皮(而且我已經剝了很多皮-幾乎每天都消耗其中的一些)。如果橙色是軟的,那很容易,堅硬的橙色會付出一些奉獻,有時我會用鉛筆進行初步穿刺然後從那裡去,但我總能完成工作。如果橙色上留有一些白色的內皮,我吃了-無論如何它都是無味的,為什麼還要麻煩將其刪除?

我也總是用手指。優點是白色部分自然附著在外部塗層上,因此大部分都隨它一起消失了-不用擔心。 OP的問題在於,用刀輔助剝離時,這些東西仍留在橙色芯上。硬橘子可能是一個挑戰,但是避免這種情況比較容易,或者像@errantlinguist所說的那樣,使用一些東西(甚至是牙齒)來開始。


該問答將自動從英語翻譯而來。原始內容可在stackexchange上找到,我們感謝它分發的cc by-sa 3.0許可。
Loading...