Jon
2014-12-10 11:18:43 UTC
我曾嘗試用小刀搗碎大蒜，甚至買了一個花式大蒜去皮機。用刀粉碎具有使大蒜變形的缺點，這並非總是可取的。大蒜去皮器的速度仍然較慢，然後用刀子砸了一下，如果不小心的話，大蒜剝落器的另一面是將大蒜撒在桌子上。我還能做些什麼嗎？
題:
六 答案:
RichardBernards
2014-12-10 13:45:19 UTC
- 取兩個大碗。
- 將大蒜丁香放到其中一個碗中。
- 將第二個碗倒置，放在丁香碗的頂部。
- 擺脫困境。
- 在大約10秒鐘內，所有丁香都被去皮，您可以將它們從碗中撈出。 ol>
進行更直觀的解釋；
而不是使用兩個碗，@ KellyThomas建議使用像飯盒一樣的塑料容器（或@KellyThomas使用的 1L塑料容器）。
使用任何合適尺寸的容器，這也可以很好地工作，如果您周圍有一個便當盒，則不需要匹配的碗。
是的...但是一個飯盒可能太小->大蒜丁香會從“搖搖欲墜”中分裂出來
我使用[1L塑料容器]（http://sistemaplastics.com/products/klip-it-rectangular/1l-rectangular）取得了成功，我過去常常把剩菜帶到午餐上班。我一隻手握住它，然後像噴霧罐一樣搖動它。
@KellyThomas用您的發現更新了答案
我的妻子將大蒜放在有蓋的特百惠碗中，搖勻。同樣的效果，不用擔心打碎碗。
Jon
2014-12-10 11:38:41 UTC
將整個蒜瓣放在微波爐中放置十到十五秒，會使皮膚幾乎從蒜瓣上掉下來。無需使用刀將其粉碎或使用任何其他剝皮工具即可非常輕鬆地進行剝皮。唯一的缺點是它會稍微煮大蒜。
Joachin Joseph
2014-12-31 09:10:39 UTC
- 用碗搗碎大蒜
- 將其放入容器中，蓋上蓋子並搖勻。
- 輕鬆地從大蒜中取出大蒜皮。 ol>
哇！這是一個了不起的答案，我肯定必須更頻繁地使用它：)我完全是1+，但是我看到的一個問題是未列出照片的來源。我以為它們來自[food-hacks.wonderhowto.com]（http://food-hacks.wonderhowto.com/how-to/peel-entire-bulb-garlic-without-actually-peeling-0154867/），但是我不能確定我總是將使用所有信息的來源作為優先事項，但是我不知道這樣做的全部政策。您可能是對的，它只是一個建議:)恭喜您答复，無論如何，質量都能使網站變得更好！ ;）
你好，我們又見面了！我的其他評論有點大，我無能為力了：(無論如何，我的問題是“此方法是否會完全破壞容器？”我認為，不斷晃動會使容器變弱甚至破裂。 ！但這就是我的想法，並且可能不准確，如果您可以在使用此方法的過程中添加缺點，我認為答案會從Awesome變為Extraordinary！:)
@darthnesscoveredthesky歉意-我現在添加了。我開始在最近的帖子中添加來源w.r.t（http://meta.stackexchange.com/questions/246348/how-should-i-attribute-free-images），這是較舊的文章。我將嘗試編輯舊帖子。
-1
無需道歉：)這是一個協作站點，並且給出了建議以及建議的準確性（某些建議比其他建議更多）。很好，您可以更新舊帖子，但是我真的認為，任何新數據或舊數據都應放入此帖子中，以便獲得應有的讚譽：)個人經驗可以驗證該帖子並向其顯示為您工作的人員，我不要認為不要在帖子中放下它:)
user19
2014-12-10 11:57:21 UTC
這是一種流行的方法，在 WikiHow上也有解釋：
將蒜瓣在碗中浸泡5分鐘，然後去皮，WikiHow文章說，建議將整個蒜瓣放在水下。在指定的時間浸泡後，取出大蒜，切掉兩端，然後將大蒜去皮。大蒜應該更容易剝皮，因為水會鬆開大蒜和果皮之間的密封。
[WikiHow]（http://www.wikihow.com/Peel-a-Garlic-Clove#Peeling_by_water_sub）表示要使用冷水，儘管我從未經歷過這種解決方案。 **了解更多知識的人應將更多詳細信息編輯到此答案中，並確認當前詳細信息，否則應適當刪除此答案**。
這個答案還可以，而且有用，它包含了大量的信息和資源
Jason Hutchinson
2015-01-04 00:52:23 UTC
使用鋒利的削皮刀切丁香的背面（凸部）。用刀尖將其推到皮膚下，這樣就可以讓您將其完全剝離。
boardrider
2015-01-04 21:25:10 UTC
- 帶一個空的干淨的玻璃罐（我發現一個1升的空蜂蜜罐最有效，但您可能更喜歡較小的罐）。
- 將大蒜丁香放入罐中，然後緊緊蓋上蓋子。
- 在廣口瓶上進行劇烈的上下運動，讓丁香從蓋子/底部彈起。
- 重複幾次步驟（3） ，丁香將被剝皮（完全剝皮或達到可以剝皮的程度，就像剝香蕉一樣）。
- 就是這樣。 ol>
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